Uno o due spicchi di pomelo, all’incirca un centinaio di grammi a seconda delle dimensioni, contengono circa 8 g di zuccheri, meno di un grammo di proteine e un contenuto trascurabile di grassi per un totale di circa 38 kcal. Notevole invece il contenuto di vitamina C, attormo ai 60mg, con un buon contenuto di vitamina A e una presenza non trascurabile di vitamine B1, B2, B3 e B6 mentre tra i minerali abbonda il potassio. Il pomelo è ovviamente un’ottima fonte di fibra alimentare e ha un buon potere saziante.
È un frutto consigliato durante una dieta ipocalorica: i nutrienti presenti non sono molti, ma sono presenti in quantità rilevanti. C’è chi lo consiglia come rimedio per l’ipertensione ma non esistono studi al riguardo.
La ricerca sul Pomelo, o meglio sui flavonoidi estratti dalla buccia, è ancora molto limitata. Pochi gli studi effettuati con risultati promettenti che mostrano un possibile effetto sulla regolazione di disordini metabolici e sull’utilizzo dei grassi, probabilmente tramite l’attivazione della proteina PPARα, un fattore di trascrizione nucleare coinvolto nella regolazione del metabolismo dei lipidi nel fegato, e la traslocazione di GLUT4, trasportatore di glucosio all’interno delle cellule muscolari e del tessuto nervoso: dati interessanti ma che richiedono ancora ulteriore approfondimento e verifica.