PERA WILLIAMS ROSSA, 1kg
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Pera William rossa
Deriva dalla specie Pyrus Communis, è di origine inglese e poi diffusa in Italia. La sua forma è comunemente definita a "fiaschetto". Il suo colore cambia dal verde al giallo in base alla sua maturazione che può presentare diverse parti rugginose per via dell'esposizione al sole. Le pere più verdi sono croccanti e succose, invece quando sono più gialle, la polpa si ammorbidisce. La pera William è tipicamente estiva.
Benefici
Ha proprietà energizzanti come il fruttosio e possiede anche capacità diuretiche e di facile digestione. Inoltre, la grande quantità di potassio rende la questa pera uno degli alimenti più adatti per sostenere una dieta iposodica mirata alla prevenzione di ictus e ipertensione.