Pera Kaiser, 1kg

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Pera Kaiser

La sua origine è francese, ma oggi è coltivata in Italia, Stati Uniti e Sud Africa. Si tratta di una varietà di pera molto conosciuta e diffusa, considerata anche aristocratica, perchè veniva molto utilizzata anche a corte. Una pera di forma media, con un picciolo spesso e lungo. Si presenta con un colore che va dal marrone scuro nel momento in cui viene raccolta, fino a diventare gialla quando i frutti sono maturati, pronti per il consumo. La polpa è bianca, fine e leggermente granulosa, dal sapore aromatico e succoso.

Benefici

Hanno un elevato contenuto di fibre e acqua con poche calorie. Sono anche ricche di vitamine, acido folico e minerali tra cui il potassio.