NOCI PECAN SGUSCIATE BIO 1PZ(1KG)

Esteticamente, le noci Pecan paiono simili alla noce tradizionale italiana.

Essendo drupe, sono costituite da un epicarpo, un mesocarpo e un endocarpo avvolgenti il seme (parte edibile).

L'epicarpo e il mesocarpo sono carnosi (3-4mm), ma meno spessi rispetto alla noce tradizionale; l'epicarpo è dapprima verde e poi marrone.

Epicarpo e mesocarpo, al momento della maturazione, si dividono in quattro sezioni come fossero i petali di un fiore. L'endocarpo è duro, legnoso e color bruno o rosso (in base alla varietà).

Il seme è meno tubercolato e di colore più rossiccio rispetto a quello della noce comune.

Le dimensioni delle noci Pecan sono simili alla noce tradizionale (2,6-6cmx1,5-3cm) ma la forma è tendenzialmente più allungata.