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Insalata lattuga 

E 'una pianta angiosperma appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Il suo nome deriva dal latino "lac" "lactis" che significa latte e fa riferimento al liquido che si trova all'interno del fusto. Una varietà delicata nn solo per le sue foglie ma anche per la conservazione, perchè infatti nn può essere tenuta a lungo in frigorifero.

Benefici

Aiuta il cuore e l'apparato cardiovascolare perchè regola la frequenza dei battiti. ottimo apporto di fibre utile per la digestione e un buon contenuto di vitamina A, utile per la salute degli occhi.