Finocchio Verona, 1kg

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Finocchio 

E' una pianta erbacea, appartenente alla famiglia delle Aspiaceae. Si presenta con un fusto ramificato, con foglie verdi. Ne esistono di due tipi, quella dolce la quale viene utilizzata la parte bianca e carnosa, dal sapore dolce e meno pungente e quella amara o detta anche selvatica di cui si utilizzano solo le foglioline e i germogli.

Benefici

Ricco di vitamine A, B e C e di minerali,  il finocchio è conosciuto per le sue capacità sgonfianti, digestive e depurative, che lo rendono un alimento irrinunciabile da inserire nella nostra dieta. E' ricco di fibre e grazie al contenuto di anetolo, contrasta la formazione di gas intestinali, aiutando in questo modo a sgonfiare la pancia e quel senso di pesantezza.