DATTERINO GIALLO ITALIA , 1KG

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Varietà dalla forma piccola e tonda non ben definita e uniforme, si caratterizza per il colore giallo intenso, il sapore dolce e la bassa presenza di acidità.

Si presenta in grappoli regolari da 14/16 frutti, di forma cilindrica non ben definita e uniforme.

È ricco di sostanze dall’elevato potere antiossidante, capaci di neutralizzare i radicali liberi. Contiene inoltre vitamina C e A e vitamine del gruppo B. È il vero “progenitore” del pomodoro.

Quando, dalle lontane Americhe, fu esportato in Europa, era utilizzato solo per uso ornamentale, grazie alla sua straordinaria bellezza. Ma è proprio dal pomodoro giallo che gli italiani coniarono l’espressione “pomo d’oro”.