Crauto rosso, 1kg

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Crauto rosso

Si tratta di un cavolo cappuccio rosso appartenente alla famiglia delle Crucifere, è una pianta invernale con foglie di colore rosso scuro, tendente al viola che a contatto con l'acqua diventano blu, mentre invece con sostanze acide come il limone diventano viola brillante. Il suo sapore è dolce.

Benefici

l cavolo rosso difende dall'invecchiamento precoce, migliora la salute della pelle e degli occhi, rinforza il sistema immunitario, ed è un disintossicante.