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Avocado

E' un frutto appartenente alla famiglia delle Lauraceae. E la sua coltivazione avviene soprattutto nella parte tropicale del mondo. La colorazione del frutto può variare, dal verde scuro al porpora scuro e può essere liscio o rugoso. La polpa è di colore giallo verde o giallo pallido. Ha un leggero sapore di nocciola.

Benefici

Ha proprietà aromatiche, digestive e aiuta a contrastare la dissenteria, essendo un ottimo astringente. Ma è anche un ottima fonte di calcio e potassio.