UOVA BIANCHE DI GALLINA ALLEVATE A TERRA DAL CONTADINO, 6PEZZI A VASCHETTA
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Proprietà NutrizionaliL'albume d'uovo è infatti composto principalmente da acqua e proteine. Al suo interno sono inoltre presenti sali minerali (magnesio, sodio e potassio), vitamine del gruppo B, e glucidi (soprattutto glucosio). La sua composizione nutritiva lo rende un prezioso alimento anche per gli atleti.