PATATA NOVELLA, 1kg

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Patata Novella

Patata novella o detta anche primaticcia, deriva dalle varietà di patate precoci o precocissime, non giunte ancora a maturazione completa. Infatti vengono raccolte quando la buccia è ancora sottile. Questa varietà di patate si trovano soprattutto al sud, del nostro paese, in particolare nella zona ionica e adriatica, grazie al clima mite.

Benefici

Sono un ottimo rimedio contro la malnutrizione, è antitumorale, grazie alla presenza dell'acido clorogenico che un'azione antiossidante. Ha un'azione leggermente sedativa, pertanto concilia il sonno e calma la tosse nervosa.