CAVOLFIORE VERDE, ( 1 pz) 1,30kg
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Cavolfiore verde
E' una delle varietà più comuni, è tipicamente invernale, dalla forma tondeggiante di colore verde e con un'infiorescenza compatta. Sono presenti diverse varietà che vanno in base alla maturazione, infatti proprio per questo le teste di cavolfiore possono essere raccolte in autunno, inverno o primavera.
Benefici
Il cavolfiore è ricco di vitamina A, B1, B2, B9 utile per il rinnovo cellulare. È ipocalorico e inoltre è un alimento antiossidante e antinfiammatorio.