CAPPERI NATURALI DI PANTELLERIA, 100gr

Noi di Vegan Fruit sappiamo quanto sia importante avere sempre prodotti freschi di stagione e di qualità da portare nella tua tavola, selezioniamo sempre i migliori prodotti per andare incontro alle esigenze dei nostri clienti.

Capperi naturali

I capperi al sale sono apprezzati da migliaia di anni. Nel I secolo d.C, autori classici come il medico greco Dioscoride Pedanio e lo scrittore latino Plinio il Vecchio ne sottolineano le proprietà diuretiche e antidolorifiche.

I capperi al sale CiboCrudo trovano il loro habitat ideale nel suolo vulcanico delle isole Eolie, dove vengono coltivati da tempo immemore e dove crescono ancora in agricoltura biologica certificata. Quando i boccioli diventano pieni e tondi, vengono raccolti a mano entro i 5 giorni di vita, in modo che la loro fragranza rimanga all'interno dei capperi stessi.